Mutfak İpuçları
Tencere kapağı ve buharla pişirme
Kapak buharı içeride tutar, aralık kapak sosu koyulaştırır. Kızartmayı sürekli kapatmak yemeği buğular; çatlak camı kullanmayın.
Etiket
pişirme
"pişirme" etiketli 2 yazı.
Mutfak İpuçları
Tencere tabanı neden yanar?
Tencere tabanı çoğu zaman yüksek ateş, az sıvı veya unutulan boş tavadan yanar. Soğuyunca ıslatıp çizmeden almak yeter.