Az ambalajlı alışverişe evde hazırlık

Az ambalajlı alışveriş, evde on tane yeni kavanoz biriktirmek değildir. Markette poşeti reddedip ürünü çıplak taşımak da her şey için uygun olmaz. Hazırlık, evde zaten duran kapları seçmek ve hangi ürüne yaradığını bilmektir. Bu yazı, sıfır atık yarışı değil, bir sonraki market turunu sadeleştirmenin yoludur.

Önce evdeki kap

Yeni bez torba almadan çekmeceye bakın. Eski bir bez çanta, temiz bir kavanoz ve bir file yeter. Beş yeni set, dolabı doldurur ve asıl ambalajdan daha çok yer kaplar. Kapak kapanmayan kavanozu markete götürmeyin. Sızdırır. Bakliyat saklama yazısındaki kuru kap, evde duran kuru gıda içindir. Markette tartılacak ürün için ayrı, temiz ve kuru bir torba ayırın.

Hangi ürün uygun

Kuru bakliyat, ekmek ve bazı meyveler kendi kabınızda taşınabilir. Et, balık ve süt gibi soğuk ürünler, marketin hijyen kuralına bağlıdır. Kasadaki görevli kendi kabınızı kabul etmeyebilir. Israr etmek yerine o üründe market kabını kullanın. Ezilen çileği bez torbada taşımak, tüm torbayı suya çevirir. Sert ve kuru olanla başlayın. Her şeyi aynı fileye doldurmak, hem ezik hem karışık bir ev yolu demektir.

Temizlik ve etiket

Torba unlu kaldıysa bir sonraki elma da unlanır. Kullanımdan sonra silkip gerekirse yıkayın, kurutmadan katlamayın. Nemli torba küf kokar. Kavanozun dışına bir etiket yapıştıracaksanız yapışkanı kasada sorun çıkarmasın. İçine önceki yemeğin kokusu sinmiş kabı götürmeyin. Baharat rafı evdeki etiket içindir. Market kabı ise kokusuz olmalıdır. Sabun kokusu da gıdaya geçer.

Liste ve birim fiyat

Kendi kabınız, indirim reyonundaki büyük paketi otomatik kazandırmaz. Yine birim fiyata bakın. Açık ürün bazen daha pahalıdır. Ambalajsız diye gözü kapalı almayın. Listeye üç kalem yazın: bugün kabınızla alınabilecek olanlar. Listenin dışı, her zamanki gibi raftan gelir. Böylece deneme küçük kalır ve vazgeçmek kolay olur. İlk hafta sadece ekmek ve bir kuru ürün yeter.

Evde saklama

Markette az poşet, evde açık kase demek değildir. Ürün eve gelince kapağı kapanan kaba geçsin. Tezgahta açık un, hem böcek hem nem ister. Ekmek bez torbada kalabilir, ıslak ve sıcak mutfakta küflenir. Ekmek yazısındaki gibi sıcak ekmeği hemen sıkı naylona da tıkmayın. Az ambalaj, evdeki saklamayı ihmal etmek için bahane olmaz.

Vazgeçilecek gün

Yağmurda bez torba sırılsıklam olacaksa o gün market poşeti kullanın. Su içindeki ekmek, iddiadan daha pahalıya mal olur. Unuttuğunuz kabı almak için eve dönmek de zaman yer. Bir poşet, düzeni bitirmez. Amaç her seferinde kusursuz olmak değil, hatırladığınız günlerde kabı kullanmaktır. Kendinizi azarlayan bir liste tutmayın. Bir sonraki tura temiz bir torba koymak yeter.

Sık sorulan sorular

Cam kavanozla her şey alınır mı? Hayır. Ağırdır, kırılır ve her kasa kabul etmez. Kuru ve hafif ürünle başlayın.

Bez torba her yıkamada küçülür mü? Sıcak yıkama çektirebilir. Tozunu silkip gerekirse ılık yıkamak yeter. Nemli katlamayın.

Açık ürün her zaman daha mı ucuz? Değil. Birim fiyata bakın. Ambalajsız olması, tutarın düşük olduğu anlamına gelmez.